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養豬風險持續增加 必須高度重視疫情

來源:愛普羅斯每日資訊 瀏覽次數: 日期:2018年9月5日 17:07
        綜述小結
  
  這段時間,關于非洲豬瘟的討論和影響的爭辯一直沒有停下來。因為疫情,東北的豬價被打壓在地板下,而浙江上海的豬價直飛上天。而這僅僅是非洲豬瘟流行剛開始的節奏。隨著疫情的深入,其影響不會僅僅停留在價格層面。更深入的對于宏觀經濟的影響,比如CPI的影響,經過時間的積累和區域的增加,都將逐漸顯現。同時,疫情打亂了已有的周期節律,也使得產地和銷地所依賴的生豬調運調節模式,遭遇重大挑戰。未來,究竟是調運白條還是生豬,如何更明確的界定責任,將成為重中之重。當然,疫情來的突兀,使得未來生豬期貨能否提前入場,一樣成了迷。遇到這么大的疫情,如果期貨無法交割,后面要解決的不僅僅是違約,還有諸多依賴于此的金融衍生品,如何收場,都是未知。
  
  消費相關
  
  肉價在連日走高后,終于累了,無論白條還是零售肉價,今早開始,都有下跌。一方面,是超漲后的技術性回調。另一方面,長三角地區人口到1.5億。大量的城市存在,不可避免的產生大量的剩菜剩飯,從網上我們能查到,最早在2011年,長江流域的中下游地區的泔水豬和垃圾豬的問題已經非常尖銳。當年甚至曾經為此搞過幾次大清掃。然而,泔水豬和垃圾豬屢禁不止,也使得爆發疫病的風險突增。一方面,剩菜剩飯需要處理,另一方面,養泔水豬是幾千年的傳統。尤其城市化進程加快后,生物安全必須放到第一位來看待。怎樣在平衡各方面利益的情況下,找到一個多方接受的終極方案,是對管理者大智慧和大格局的綜合考驗。
  
  非常觀點
  
  從數學角度看,連續發生了8起非洲豬瘟疫情,局部發生了3次接連疫情,這證明非洲豬瘟已經從散發變成了局部暴發。截至目前,非洲豬瘟沒有有效藥物或者疫苗能克制,有效的辦法就是發現就按著法律規定嚴格撲殺。然后大范圍禁運。除此之外,在目前的科技水平下,沒有好辦法。慶幸的是,非洲豬瘟不是人畜共患病,但是,這個病對于養豬業的打擊將是深遠的。以此為標志,規?;?,規范化必將加快。散戶的加速退出引起的飼料,動保,種豬,屠宰等行業企業業績和數量的驟減將要更快。整個行業的每個企業,將要暫時放下夢想,而為生存而戰了。
  
  操作建議
  
  由于現在和未來將要受到影響的生豬將呈現幾何級別增長,一方面,豬肉的消費不會出現大幅度下跌(尤其中國是一個舌尖上的國家)。那么,未來1~2年,供需的矛盾將會越來越大。無論是一年出欄幾千萬的大型養豬企業,還是出欄100頭的散戶,在疫情面前,都是一視同仁。散戶因此可能輸掉了家底,而大企業也不排除一夜回到解放前。那么,如何面對,如何規避,如何控制,如何凈化,都是擺在所有養豬人面前不能回避的重大問題。如果說以前養豬周期的存在已經讓養豬人提心吊膽,那么,現在開始,非洲豬瘟的來到將要讓養豬人寢食難安。所以,權宜之計就是適重出欄,加強消毒,沒事不要胡亂出去參加什么聚會和不必要的會議,當然,還有最最重要的一點,一定一定要遠離泔水豬,無論補欄還是進后備以及養豬場地的選擇,記住,打死也不能從這些有牽連的地方進豬。而那些出售小豬和中豬給養泔水豬的豬場,你必須自律。嚴格做好一切消毒措施。

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